Salade de tacos facile

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Cette recette de salade de tacos simple et délicieuse est prête en moins de 20 minutes et saura plaire même aux plus exigeants!

Voici quelques autres de nos salades préférées – salade de poulet grillé, salade de poire aux noix et salade de roquette de pommes de terre.

un bol de salade taco

Une idée de dîner facile

En cette période de l'année, je suis totalement en faveur de repas rapides et faciles! Après une longue journée bien remplie, je veux juste préparer un repas simple que je sais que tout le monde dans ma famille appréciera. Cette recette de salade de tacos est si savoureuse et délicieuse et elle est prête en moins de 20 minutes.

C'est le repas parfait pour une nuit de semaine bien remplie, et ne nécessite presque aucun effort de ma part! La grande chose à propos de cette recette est que tout le monde peut préparer les leurs exactement comme ils le souhaitent pour que tout le monde soit heureux!

regardant vers le bas sur de petits bols remplis d'ingrédients de salade taco

Ingrédients pour la salade de tacos

Cette recette de salade de tacos est complètement adaptable à tout ce que vous avez sous la main! Vous n'avez pas de boeuf haché à portée de main? Utilisez plutôt de la poitrine de poulet râpée ou de la dinde hachée, ou simplement doublez les haricots et servez une salade de taco végétarienne. Avez-vous des restes de légumes dans le réfrigérateur? Jetez-les! J'ai gardé mes garnitures assez simples pour cette salade, mais vous pouvez rendre votre salade aussi extravagante ou aussi simple que vous le souhaitez.

J'aime ajouter une variété de textures et m'assurer d'avoir au moins un élément croquant. J'adore les lanières de tortilla précuites, mais les croustilles de tortilla émiettées fonctionnent aussi très bien! Je sers habituellement la salade de tacos en disposant tous les ingrédients sur la table et en laissant chaque personne assembler sa salade selon ses propres goûts. Certaines de nos garnitures de salade de tacos préférées comprennent:

  • laitue – j'aime utiliser un mélange de romaine et d'iceberg
  • boeuf haché – J'utilise du boeuf haché avec une teneur en matières grasses plus élevée pour plus de saveur
  • tomates
  • fromage rapé
  • Avocat
  • haricots noirs ou haricots pinto
  • blé
  • olives hachées
  • crème aigre
  • salsa
  • coriandre fraîche hachée
  • Oignons rouges
  • lanières de tortilla – les croustilles de tortilla cassées fonctionnent très bien, tout comme Doritos si vous voulez ajouter un peu de saveur à la salade

une bouteille de vinaigrette maison à côté d'une salade

Comment faire une salade de tacos

Faire cuire la viande – Commencez par dorer le boeuf haché dans une poêle. Une fois la viande cuite, ajoutez les épices et mélangez bien. Laissez le tout cuire pendant une minute ou deux supplémentaires jusqu'à ce que l'eau s'évapore.

Construisez-le, ils viendront – Parfois, j'aime ajouter une tortilla maison fraîche comme base de ma salade de tacos, mais c'est totalement facultatif. Commencez par placer une couche de laitue hachée dans le bol. Ensuite, superposez les différentes garnitures que vous aimez et empilez-les aussi haut que vous le souhaitez.

Pansement – Vous pouvez certainement utiliser vos vinaigrettes achetées en magasin préférées (j'ai toujours une bouteille de ranch dans mon réfrigérateur!). Cependant, j'aime toujours utiliser une vinaigrette maison pour ma salade de tacos. Deux de mes vinaigrettes maison préférées à arroser sur le dessus sont ces vinaigrette crémeuse à la coriandre et à la vinaigrette maison.

regardant vers le bas sur une salade garnie d'avocat, de boeuf haché, de fromage, de haricots et de tomates

Ma famille adore quand je prépare cette salade de tacos pour le dîner, et j'adore ne pas avoir à passer toute la soirée à cuisiner! La plupart des ingrédients peuvent être préparés à l'avance (bien que je suggère d'attendre juste avant de servir pour couper l'avocat). Cette salade de tacos est le repas facile parfait!

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un bol de salade taco

Salade de tacos facile

Cette recette de salade de tacos simple et délicieuse est prête en moins de 20 minutes et saura plaire même aux plus exigeants!

  • 1
    livre
    boeuf haché maigre
  • 1
    cuillère à café
    poudre d'ail
  • 1
    cuillère à café
    poudre de chili
  • 1
    cuillère à café
    cumin
  • 1/4
    cuillère à café
    sel
  • 1/4
    cuillère à café
    poivre
  • 1/4
    tasse
    l'eau
  • 6
    tasses
    laitue romaine hachée
  • 1
    tasse
    tomates
    en dés
  • 1
    avocat moyen
    en dés
  • 1
    tasse
    fromage cheddar râpé
  • 1
    haricots noirs en boîte
    rincé et égoutté
  • lanières de tortilla croustillantes
  • 4
    cuillère à soupe
    vinaigrette ranch
  1. Pour faire la salade, ajoutez le boeuf haché dans une grande poêle à feu moyen. Cuire en cassant la viande en morceaux, jusqu'à ce qu'elle soit dorée et bien cuite. Ajouter la poudre d'ail, la poudre de chili, le cumin, le sel, le poivre et l'eau dans la poêle et remuer pour combiner. Cuire encore 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que l'eau se soit évaporée.

  2. Pour servir la salade, commencez par une couche de laitue romaine, puis ajoutez le boeuf haché, les haricots noirs, le fromage, la tomate, l'avocat et les lanières de tortilla croustillantes.

  3. Versez la vinaigrette à la coriandre et au citron vert sur le dessus et savourez!

Apports nutritionnels

Salade de tacos facile

Quantité par portion (1 salade)

Calories 298
Calories des lipides 180

% Valeur quotidienne*

Graisse 20g31%

Gras saturés 7g44%

Cholestérol 70mg23%

Sodium 388 mg17%

Potassium 642 mg18%

Les glucides 7g2%

Fibre 4g17%

Sucre 2g2%

Protéine 23g46%

Vitamine A 4637IU93%

Vitamine C 9 mg11%

Calcium 171mg17%

Le fer 3 mg17%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

un bol de salade taco à base de boeuf haché