Salade de jardin avec vinaigrette italienne crémeuse

Cette vinaigrette italienne crémeuse faite maison fera passer votre délicieuse salade de jardin au niveau supérieur! En utilisant seulement 4 ingrédients, cette vinaigrette se rassemble en un clin d'œil, et elle a un goût incroyable!

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une salade du jardin avec un côté de vinaigrette italienne maison

Vinaigrette italienne crémeuse et la MEILLEURE salade de jardin

Le temps se réchauffe RAPIDEMENT ici en Arizona, ce qui signifie qu'il est temps d'éteindre le four et de cuisiner des repas à la fois copieux et frais! Il n'y a rien de mieux qu'une salade fraîche par une chaude journée d'été, et cette salade de jardin colorée est l'une de mes préférées! Remplie de laitue romaine croquante, de concombres croquants, de poivrons doux et d'olives salées, la variété de saveurs et de textures est absolument délicieuse! Mais ne versez pas n'importe quelle vinaigrette dans votre réfrigérateur, car la magie de cette salade se produit avec une vinaigrette italienne crémeuse maison !!

Douce et acidulée, crémeuse et délicieuse – cette vinaigrette est super facile à préparer et se compose de 4 ingrédients simples que vous avez probablement à portée de main tout le temps!

Servez cette salade à côté d'une pizza Focaccia de 20 minutes et dites-moi ce que vous en pensez!

une salade aux olives, poivrons, concombres, fromage et laitue romaine

Comment le faire

Salade du jardin – Pour commencer, j'aime utiliser un mélange de mélange printanier avec de la laitue romaine pour ma salade du jardin. Ensuite, garnissez-le de vos légumes et fromage hachés préférés. Pour cette recette, j'ai utilisé des poivrons, des olives et des concombres et du fromage. Ce sont quelques-uns de mes favoris, donc le mélange était parfait!

Vinaigrette italienne crémeuse – La clé d'une délicieuse salade est une salade fantastique et mon préféré est une vinaigrette italienne maison. Pour faire cette recette, versez les ingrédients dans un bol séparé et fouettez-les ensemble jusqu'à ce qu'ils soient complètement mélangés. Ajoutez ensuite un peu de sel et de poivre au goût. Cette vinaigrette restera fraîche au réfrigérateur pendant environ 3-4 jours.

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À quel point cette Regardez??? J'adore un repas léger et frais, mais totalement rassasiant! PRENDRE PLAISIR!

Salade du jardin avec une recette de vinaigrette italienne crémeuse

La vinaigrette italienne crémeuse maison fera passer votre délicieuse salade de jardin au niveau supérieur! Avec seulement 4 ingrédients, cette vinaigrette se rassemble en un clin d'œil, et elle a un goût incroyable!

Pour la salade –

  • 1
    coeur de laitue romaine
  • 1/2
    Coupe
    poivrons
    J'ai utilisé les mini poivrons doux, mais vous pouvez utiliser ce que vous avez.
  • 2
    Concombres persans
  • 1
    oz
    olives dénoyautées
    J'ai utilisé Nicoise, mais les olives noires fonctionnent bien aussi.
  • 1/5
    Coupe
    fromage de votre choix
    déchiqueté ou émietté

pour la vinaigrette

  • 1/4
    Coupe
    Mayonnaise
  • 1
    TBSP
    Vinaigre de vin rouge
  • 1
    cuillère à café
    origan séché
  • 1
    cuillerée à soupe
    huile d'olive
  • sel + poivre
    goûter
  1. Lavez et séchez les produits frais. Hacher grossièrement la laitue.

  2. Coupez et jetez les tiges des poivrons; retirer les cœurs, puis trancher finement ou en dés.

  3. Coupez les concombres en deux sur la longueur, puis coupez-les en fines tranches sur la largeur.

  4. Hacher grossièrement les olives.

  5. Mélanger tous les produits dans un grand bol.

  6. Dans un autre bol, fouetter ensemble la mayonnaise, le vinaigre, l'origan et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive jusqu'à consistance lisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

  7. Juste avant de servir, ajoutez la vinaigrette dans le bol d'ingrédients de salade préparés; mélanger pour enrober. Goûtez, puis assaisonnez de sel et de poivre si vous le souhaitez.

Apports nutritionnels

Salade du jardin avec une recette de vinaigrette italienne crémeuse

Quantité par portion (2 tasses)

Calories 172
Calories des lipides 153

% Valeur quotidienne*

Graisse 17g26%

Gras saturés 3g19%

Cholestérol 12 mg4%

Sodium 237 mgdix%

Potassium 98mg3%

Les glucides 3g1%

Fibre 1g4%

Sucre 2g2%

Protéine 2g4%

Vitamine A 1307IU26%

Vitamine C 25 mg30%

Calcium 57mg6%

Le fer 1 mg6%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

une salade avec une vinaigrette italienne crémeuse