Meilleure recette de barres de banane

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Garnis d'un glaçage au fromage à la crème incroyable, ces barres de banane sont les meilleures que vous aurez jamais. Faite de bananes fraîches et de quelques ingrédients simples, cette recette facile est à la fois moelleuse et moelleuse!

J'adore servir ces délicieux bars à la banane quand nous nous divertissons. Que ce soit pour une soirée jeux pour adultes, une soirée avec les enfants ou une soirée rendez-vous à la maison, ces bars sont parfaits pour toute occasion.

une pile de barres de banane garnie de glaçage au fromage à la crème et de bananes tranchées

Barres de banane avec glaçage au fromage à la crème

Cette recette de barre de banane est de ma grand-mère. Elle les faisait à chaque fois que nous visitions sa maison et pouvait les sentir en train de cuisiner avant même que nous franchissions la porte d'entrée! Ils sont mon dessert préféré de tous les temps – acidulé, doux et super moelleux!

Cette recette facile est faite avec des bananes fraîches et des ingrédients courants que vous avez probablement déjà dans votre garde-manger. Suivez ces étapes simples et bientôt votre maison sera remplie de l'arôme sucré de cette délicieuse gâterie. Essayez-les et faites-moi savoir ce que vous en pensez!

Comment les faire

Cream It – Commencez par écrémer le beurre et le sucre ensemble dans un grand bol.

Ajouter des œufs – Battre les œufs, un à la fois, jusqu'à ce que tout soit mélangé et que le mélange soit lisse.

Ingrédients secs – Ajoutez les ingrédients secs restants jusqu'à ce que tout soit mélangé.

Bananes – Écrasez les bananes puis mélangez-les dans la pâte jusqu'à ce qu'elles soient homogènes.

Cuire – Répartissez le tout uniformément dans la poêle, puis faites-les cuire pendant environ 20-25 minutes. Pour vérifier s'ils sont bien cuits, placez un cure-dent au centre de la casserole et retirez-le. S'il ressort propre, les barres bananes sont terminées.

Glaçage – Pendant que les barres de banane cuisent, il est temps de faire le glaçage au fromage à la crème incroyable. Commencez par battre la crème à fouetter dans un petit bol. Dans un autre bol, mélanger les autres ingrédients. Une fois que le mélange est lisse, incorporez la crème fouettée.

Frost Them – Laissez refroidir les barres de banane avant de les glacer. Celui qu'ils sont cool, givre et apprécient!

un carré bar banane garni de glaçage

Conseils de stockage

Protégez ce glaçage – Si vous ne prévoyez pas de servir les barres de banane tout de suite, je vous recommande de ne pas givrer le tout de suite. Si vous les avez givrés, utilisez simplement un plat suffisamment profond où le couvercle adhère au glaçage. Une fois couverts, ils resteront frais pendant environ 5 à 7 jours.

Gelé – Si vous allez les geler, je vous recommande d'attendre de faire le glaçage. Cependant, s'ils sont déjà givrés, vous pouvez toujours les geler. Tout d'abord, placez-les dans le congélateur couvert jusqu'à ce qu'elles durcissent. Une fois durs, retirez-les du congélateur, puis enveloppez-les hermétiquement dans une pellicule plastique et du papier d'aluminium et remettez-les au congélateur. Cela empêchera le glaçage de se gâcher, donc lorsque vous les déballerez et les décongelerez, ils seront parfaits!

Plus de recettes de banane faciles

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une pile de barres de banane garnie de glaçage au fromage à la crème et de bananes tranchées

Recette de barres de banane avec glaçage au fromage à la crème

Garnis d'un glaçage au fromage à la crème incroyable, ces barres de banane sont les meilleures que vous aurez jamais. Faite de bananes fraîches et de quelques ingrédients simples, cette recette facile est à la fois moelleuse et moelleuse!

  • INGRÉDIENTS:
  • 1/2
    tasse
    beurre
    ramolli
  • 1 1/2
    tasses
    sucre blanc
  • 2
    des œufs
  • 1
    tasse
    crème aigre
  • 1
    cuillère à café
    extrait de vanille
  • 2
    tasses
    farine tout usage
  • 1
    cuillère à café
    bicarbonate de soude
  • 1/4
    cuillère à café
    sel
  • 1
    tasse
    purée de bananes mûres
    2-3 grosses bananes
  • 1
    Paquet de fromage à la crème de 8 onces
  • 1
    tasse
    sucre blanc
  • 1/8
    cuillère à café
    sel
  • 1
    cuillère à café
    extrait de vanille
  • 1 1/2
    tasses
    crème fouettée épaisse

DIRECTIONS POUR LES BARS DE BANANES:

  1. Préchauffez le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser un moule jellyroll de 10 x 15 pouces.

  2. Dans un grand bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance lisse.

  3. Battre les œufs, un à la fois, puis incorporer la crème sure et la vanille.

  4. Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel; incorporer à la pâte.

  5. Incorporer la purée de banane. Répartir uniformément dans le moule préparé.

  6. Cuire au four de 20 à 25 minutes dans le four préchauffé, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

  7. Laissez les barres refroidir complètement avant de les glacer avec le glaçage au fromage à la crème

MODE D'EMPLOI DE LA GELÉE DE FROMAGE À LA CRÈME:

  1. Dans un petit bol, battre la crème à fouetter jusqu'à formation de pics fermes; mettre de côté.

  2. Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, le sucre, le sel et la vanille.

  3. Battre jusqu'à consistance lisse, puis incorporer la crème fouettée.

  4. Glacer les barres refroidies et servir immédiatement ou les conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

Apports nutritionnels

Recette de barres de banane avec glaçage au fromage à la crème

Quantité par portion (1 barre)

Calories 228
Calories des lipides 108

% Valeur quotidienne*

Graisse 12g18%

Gras saturés 7g44%

Cholestérol 49mg16%

Sodium 135mg6%

Potassium 41mg1%

Les glucides 30gdix%

Fibre 1g4%

Sucre 21g23%

Protéine 2g4%

Vitamine A 416IU8%

Vitamine C 1 mg1%

Calcium 25 mg3%

Le fer 1 mg6%

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Barres de banane fraîchement cuites et garnies de glaçage et de bananes tranchées

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